Se trata de un taller práctico que tiene como objetivo que los alumnos conozcan los aspectos que hay tener en cuenta al desarrollar protocolos de actuación en los distintos escenarios frente al COVID-19. Así, se tiene en cuenta la gestión de riesgos específicos en la organización; medidas sobre salud laboral; buenas prácticas de limpieza, desinfección e higiene; plan de continuidad de la operación; medidas organizativas necesarias; o actividades de autocontrol.
Su contenido analiza la evolución y situación actual del COVID-19; referencias legales y sectoriales; conceptos de gestión del riesgo y de continuidad de negocio; elaboración de un protocolo de actuación y su estructura; gestión de riesgos específicos en la organización y autocontrol; medidas organizativas; salud laboral; medidas de protección y uso de EPI; buenas prácticas de limpieza e higiene; formación, información y comunicaciones; gestión de residuos; gestión de crisis y continuidad de la operación; o proceso de certificación del protocolo.