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Certificado de Cocina Eficiente y Sostenible

El certificado Cocina Eficiente y Sostenible es una iniciativa de Guía Repsol y Repsol para trasladar la eficiencia energética y la sostenibilidad a la gastronomía. Un certificado desarrollado por Repsol junto a AENOR específicamente para el sector de la restauración y que es único en España.

 

Este certificado que verifica AENOR tiene en cuenta criterios como el desempeño energético, la eficiencia energética de las instalaciones, la medición y reducción de emisiones, el uso de fuentes de energía renovables, la movilidad eléctrica,concienciación y formación, la gestión y uso eficiente del agua, la medición, reutilización y valorización de residuos, el derroche de alimentos, junto con el uso de productos de proximidad, ecológicos o con garantía de origen.

Observatorio de Vigilancia de Mercado, cumplir con las normas

La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado el documento de Observatorio Vigilancia de Mercado en el que subraya la importancia de cumplir con las normas técnicas y la legislación para evitar la comercialización de productos y servicios inseguros, que provocan un perjuicio a la economía y a los consumidores y suponen una competencia desleal para las empresas que sí cumplen.

Casos Prácticos / ServiciosBanco Guayaquil garantiza la continuidad de negocio con la ISO 22301

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