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Nueva revista UNE

Número 18. OCTUBRE 2019
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Alimentación y Gran Distribución

Validación de métodos alternativos reconocida en Estados Unidos

El Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha incluido en su lista de kits de ensayo validados los primeros métodos alternativos certificados por AENOR. El FSIS es la agencia de salud pública del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) y es responsable de garantizar que la carne, aves y ovoproductos sean seguros, saludables y estén etiquetados correctamente. Este reconocimiento facilita la entrada en el mercado de Estados Unidos a las organizaciones certificadas por AENOR.

Casos Prácticos / Servicios y Suministros

Xestión Integrada de Pontevedra: innovación para adaptar las ISO 9001 y 14001

La estrategia de la Xerencia de Xestión Integrada de Pontevedra e O Salnés para adaptarse a las últimas versiones de las Normas ISO 9001 e ISO 14001 destaca por un despliegue original. Para llevar a cabo este proceso de cambio se realizaron actividades de formación y sensibilización, y un despliegue de equipos de consultoría interna y mejora. Esta experiencia es útil para otras organizaciones sanitarias.

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Consulta números anteriores en esta sección, los números a partir de marzo de 2018 están disponibles en versión Online y todos están disponibles para descarga en PDF. Utiliza los cursores o desplace las revistas para acceder a los contenidos.
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