Convenio con FIAB

AENOR ha estado presente en Expoalimentaria, uno de los principales encuentros internacionales dedicado al sector alimentario, bebidas, envases y embalajes, servicios, restauración y gastronomía de Latinoamérica, celebrado en Lima. AENOR ha desarrollado un amplio catálogo de certificaciones que contribuyen a despertar confianza entre los distintos agentes del sector alimentario, como respuesta a las cada vez mayores exigencias de los consumidores en relación con la calidad y seguridad alimentaria. Es el caso del Certificado de Seguridad Alimentaria ISO 22000 y todas las certificaciones de los principales esquemas privados demandados por la distribución europea como BRC, IFS, ... Leer más

Los contenidos de este curso analizan el concepto de Bienestar Animal; e inciden en los objetivos, conceptos generales y estructura de Welfare Quality®, así como en la legislación de Bienestar Animal. Asimismo, esta formación pone el foco en los requisitos de un sistema de Autocontrol de Bienestar Animal; aspectos importantes del Protocolo: desviaciones, requisitos KO, no conformidades mayores, sistema de puntación; y la auditoría de certificación de conformidad con el Protocolo Welfare Quality®. Los alumnos complementan los conocimientos teóricos con la realización de casos prácticos. Leer más