De un Vistazo

Agroalimentación y de Consumo

Noticias

Pasto Alentejano comprometidos con el Bienestar Animal

Las instalaciones de ganado ovino de Pasto Alentejano han conseguido la certificación AENOR de Bienestar Animal según Welfair ™. Esta empresa familiar, ubicada en el Alto Alentejo (Portugal), cuenta con más de 40.000 animales y aplica en sus actuales instalaciones el conocimiento de 100 años de experiencia en el sector ovino.

 

Dieta supervisada por veterinarios y equipo de nutricionistas, renovación de zonas de descanso diario para los animales, música de fondo, control de los animales 24 horas los 365 días del año, así como el desarrollo tecnológico implantado en la explotación, ha hecho posible un control estricto de todos los factores que inciden en el Bienestar Animal para conseguir esta certificación.

Noticias

Pascual renueva el certificado de Bienestar Animal

Por cuarto año consecutivo, Pascual ha renovado con AENOR la certificación en Bienestar Animal Welfair™, homologada por IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) y NEIKER (Instituto Vasco de investigaciones agrarias), y basada en los referenciales europeos Welfare Quality® y AWIN®.   Es la única certificación operando actualmente en España que puede garantizar los requisitos establecidos en Welfare Quality®, el más alto estándar europeo para las evaluaciones en granja de vacuno lechero.   Pascual, que fue el primer gran fabricante en certificar en Bienestar Animal todas sus granjas, este año, además, obtiene el sello en las natas y mantequillas que ... Leer más

Residuo Cero para Font Salem

La empresa líder española de marca de distribución y co-packing Font Salem ha conseguido el certificado AENOR de Residuo Cero, que se concede a las organizaciones que integran en su estrategia medioambiental una apuesta clara en sus acciones por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.   El certificado Residuo Cero pone el foco en los puntos de generación de residuos y contribuye al impulso de la Economía Circular, ya que se prioriza la reutilización y el reciclaje, aprovechando los residuos como materia prima para nuevos procesos. De esta forma, Font Salem se adelanta a las nuevas directrices europeas.   Leer más

Entregas de Certificado

Protocolos frente al COVID-19 para Grupo Tello

Grupo Tello Alimentación ha dado un paso más en su compromiso con la salud y la seguridad de sus trabajadores, clientes y consumidores en la actual situación epidemiológica, consiguiendo el certificado AENOR de Protocolos frente al COVID-19.   Desde el principio de la crisis sanitaria Grupo Tello implementó una serie de medidas inherentes a un completo plan de contingencias que garantizó la continuidad de la actividad, estableciendo una serie de protocolos frente al COVID-19 dirigidos a la seguridad de sus trabajadores en todas las áreas y procesos de la empresa. AENOR ha auditado y avaalado la correcta implantación de todos estos protocolos en materia de seguridad en el trabajo, ... Leer más

Huercasa certifica su Estrategia de Sostenibilidad

Se ha convertido en la primera empresa de Castilla y León en lograr la certificación de Estrategia Sostenible (ODS) de AENOR. Huercasa ha conseguido esta certificado por la incorporación de la sostenibilidad a los principios de la compañía y por alinear las estrategias de la entidad con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas más relevantes para su actividad.   De esta forma, Huercasa puede afirmar que su estrategia sostenible funciona. Cuando donan productos al Banco de Alimentos, contribuyen al ODS 2 Hambre Cero; su apuesta por la alimentación saludable, como es el festival de música country, fomenta el ODS 3 Salud y Bienestar; y el plan de igualdad de la ... Leer más

Formación

Madrid, 19 de noviembre

Máster en Gestión de Empresas del Sector Agroalimentario

Este máster tiene como objetivo dotar a los alumnos de los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades en empresas de este sector. De esta manera se pretende asegurar el cumplimiento de la legislación y garantizar la seguridad alimentaria de los productos, incorporando conceptos como responsabilidad social o sostenibilidad para conseguir una gestión más eficaz.   Diez módulos articulan su contenido: Introducción al sector agroalimentario; Legislación alimentaria; Riesgos alimentarios y tecnología alimentaria; Normas y protocolos de calidad y seguridad alimentaria; Nuevas tendencias en el sector agroalimentario; Norma ISO 22000 y certificación ... Leer más

Números anteriores

Consulta números anteriores en esta sección, los números a partir de marzo de 2018 están disponibles en versión Online y todos están disponibles para descarga en PDF. Utiliza los cursores o desplace las revistas para acceder a los contenidos.
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