El alcance del certificado AENOR según FSSC 22000 que ha logrado Alfa Chilena cubre la producción y envasado de ingredientes y mezclas de ingredientes, aromas, sabores, colorantes, materias primas y aditivos, deshidratados y en polvo, e ingredientes líquidos, para aplicaciones en alimentos. El esquema FSSC 22000 ha sido aprobado por la Global Food Safety Initiative, al igual que otros esquemas de seguridad alimentaria, como por ejemplo los Protocolos BRC o IFS.