Ha obtenido por segundo año consecutivo el certificado AENOR Desperdicio Alimentario Cero, ampliando en esta ocasión el alcance de la certificación no solo a sus tiendas, sino también las plataformas logísticas con las que opera Carrefour.
La evaluación realizada por AENOR a Carrefour pone en valor aspectos como la prevención y cuantificación del desperdicio alimentario, gestión del desperdicio y enfoque hacia la mejora continua, entre otros, respecto a la venta al público de alimentos en todos sus formatos: hipermercados, Carrefour Market y Carrefour Express, así como las 12 plataformas logísticas con las que opera.
Carrefour impulsa su compromiso contra el desperdicio alimentario mediante las iniciativas #DesperdicioAlimentarioZero. En este sentido, regulariza los stocks, promueve una segunda vida a sus excedentes mediante la elaboración de productos como mermeladas elaboradas con frutas maduras, tomate frito, embutidos, cerveza con pan, croissants y panes tostados, cremas de verduras, frutas y hortalizas con formas menos atractivas y packs variados de frutas, entre otras.
Además, sus centros también ofrecen descuentos en productos próximos al fin de su vida útil, así como la comercialización de más de un millón de packs a través de la app Too Good To Go y la entrega de más de 2,2 millones de euros en excedentes alimentarios a FESBAL en 2024.
LA REVISTA DE LA EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD
