De un Vistazo

Agroalimentaria, Consumo y Distribución

Formación

Madrid, 18 de noviembre de 2022-8 de septiembre de 2023

Máster en Gestión de Empresas del Sector Agroalimentario

Este máster tiene como objetivo dotar a los alumnos de los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades en empresas de este sector. De esta manera se pretende asegurar el cumplimiento de la legislación y garantizar la seguridad alimentaria de los productos, incorporando conceptos como responsabilidad social o sostenibilidad para conseguir una gestión más eficaz.

 

Diez módulos articulan su contenido: Introducción al sector agroalimentarioLegislación alimentariaRiesgos alimentarios y tecnología alimentariaNormas y protocolos de calidad y seguridad alimentariaNuevas tendencias en el sector agroalimentarioNorma ISO 22000 y certificación FSSCProtocolo de seguridad alimentaria IFSProtocolo de seguridad alimentaria BRCLas auditorías internas de los sistemas de gestión; y Herramientas para una gestión empresarial eficaz.

Noticias

AENOR gestionará un nuevo proyecto europeo sobre sanidad vegetal

La Comisión Europa confía en AENOR para gestionar un nuevo proyecto de asistencia técnica internacional: Desarrollo de capacidades de los servicios de sanidad vegetal en los Balcanes Occidentales.   El proyecto consiste en el fortalecimiento de los servicios públicos de la región responsables del control de plagas y enfermedades relacionadas con las plantas, y su correspondiente harmonización con los estándares de control y comercialización de la Unión Europea.   El proyecto se desarrollará durante los próximos tres años y beneficiará a las autoridades competentes en el ámbito del control de los productos de origen vegetal de Serbia, Bosnia Herzegovina, Montenegro, Albania, ... Leer más

UNE 142406, requisitos de etiquetado de fertilizantes UE

La nueva Norma UNE 142406, publicada por la Asociación Española de Normalización, UNE, clarifica y unifica los requisitos de presentación recogidos en el Reglamento (UE) 2019/1009 para el etiquetado de los productos fertilizantes UE más representativos en el mercado español.

 

En el anexo B de la norma se recogen las sugerencias de presentación (fichas) de dichos requisitos para el etiquetado de los distintos productos europeos considerados más representativos en la actualidad en el mercado español.

Números anteriores

Consulta números anteriores en esta sección, los números a partir de marzo de 2018 están disponibles en versión Online y todos están disponibles para descarga en PDF. Utiliza los cursores o desplace las revistas para acceder a los contenidos.
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