De un Vistazo

Agroalimentación, Consumo y Distribución

Entregas de Certificado

Agricultura Regenerativa en Costa de Níjar

Tres productores del S.A.T. Costa de Níjar de Almería han sido reconocidos con el certificado AENOR de Agricultura Regenerativa, avalando así la calidad de los productos ofrecidos y las buenas prácticas medioambientales implementadas por estos socios pertenecientes a la entidad almeriense. Los productos certificados son los calabacines, las berenjenas y las sandías cultivados por estos tres productores.

 

S.A.T. Costa de Nijar posee una hoja de ruta que llega hasta 20 países y aun así contempla un ambicioso plan de crecimiento en un futuro cercano, siendo la fidelización de sus clientes el eje clave del que partirá la estrategia de expansión.

 

El trabajo desempeñado por los productores del S.A.T. Costa de Níjar ha sido respaldado por el certificado AENOR de Agricultura Regenerativa, poniendo de manifiesto que se han implementado las prácticas agrícolas pertinentes y responsables para conseguir un equilibrio natural y recuperación del tan valioso suelo agrícola.

 

Gracias a la introducción de este método de trabajo, las producciones de los socios certificados se verán beneficiadas de una mejor salud de los suelos, una óptima estructura de este y su respectiva capacidad de retención de agua, una reducción de la dependencia de los cultivos de insumos químicos y un aumento del contenido de carbono en el suelo. Además, contribuirán a la Agenda 2030 a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS 12 y ODS 13.

Noticias

UNE-EN 17972 contra el fraude alimentario

Ya está disponible la nueva Norma UNE-EN ISO 17972, que apoya la labor de los organismos de control para la detección de fraudes alimentarios, relacionados con la composición de alimentos u otras prácticas no permitidas.    Publicada por la Asociación Española de Normalización, UNE, la Norma UNE-EN ISO 17972 proporciona una serie de definiciones técnicas asociadas a la autenticidad de los alimentos y al posible fraude alimentario.    Hace hincapié en las relaciones entre las características de los productos alimentarios y las declaraciones realizadas sobre estos productos. Por ejemplo, se pueden incluir características sobre el origen del producto alimentario, los procesos ... Leer más

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