Comunidad ALUMNI de Campus AENOR

AENOR ha concedido al Grupo Santander la Marca AENOR Servicio de Restauración, que reconoce la seguridad alimentaria de sus restaurantes corporativos. De esta forma, se convierte en la primera empresa en España en recibir dicho reconocimiento.   Para lograr este sello, AENOR ha auditado el servicio de restauración, las infraestructuras y las buenas prácticas de manipulación en los restaurantes colectivos del banco, que utilizan a diario cerca de 5.500 profesionales.   Esta certificación se extiende a los edificios Alhambra, Castellana 24, Mauricio Legendre, Santa Bárbara y los de la Ciudad Grupo Santander, incluyendo la escuela infantil.    Como parte del proceso de innovación y ... Leer más

AENOR ha desarrollado este curso con la ayuda de expertos del sector de la alimentación con el objetivo de capacitar a las personas que lo realicen para desempeñar tareas de responsabilidad relacionadas con la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.   Durante la formación se explicará el marco legislativo, se profundizará en los conceptos relacionados con la inocuidad alimentaria y se trabajará con los principales esquemas de seguridad alimentaria reconocidos por GFSI, como son el Protocolo BRC, el Protocolo IFS y la Norma ISO 22000.   Además de los contenidos teóricos, los alumnos llevarán a cabo la realización de casos prácticos. Leer más